西北农林科技大学金牌教师评选网

主要事迹

李运奎，男，1985年生，博士，副教授，博士生导师，九三学社社员。本硕博就读于四川大学，2012年取得应用化学博士学位，2012年7月入职西北农林科技大学葡萄酒学院。2017年赴意大利卡拉布里亚大学访学。

主讲《葡萄酒化学》、《葡萄酒分析检验》、《葡萄酒分析检验实验》，参与承担多门本研课程教学。主持教改项目4项，参与省级和校级重大重点教改4项。参与校级一流课程建设3门，参编教材3部、专著6部。发表核心期刊教改论文1篇，普刊教改论文多篇。指导科创项目11项，指导本科生以第一作者发表学术论文11余篇（北大核心5篇）、获批软件著作权3件。指导本科毕业论文40余人次，获校百优、校院优秀毕业论文8人次。获校级教学成果一等奖1项（第1完成人）、二等奖1项（第3完成人）。指导项目获“互联网+”大学生创新创业大赛陕西省金奖、全国铜奖。教学质量综合评价位列单位前10% 3次。获校级“大学生创新创业优秀指导教师”、“大学生社会实践优秀指导老师”、“思政教育先进个人”。2次评为学院先进工作者。4次评为优秀班主任。指导的葡酒1801班获评校级优良学风示范班。参与申报全国首批一流本科专业并获批、教育部首批现代产业学院并获批。

教学上，在落实立德树人根本任务方面，探索建立了“八点多位”立德树人实施路径；在潜心教书育人方面，探索建立了“5+5+1”本研贯通创新人才培养模式，已被5个兄弟院校采纳，得到了一致好评。科研上，围绕葡萄酒色泽和香气品质形成机制及其稳定化和调控技术展开研究，承担国家级和省部级项目8项，外国文教专家项目2项，参编行业与地方标准3项，发表学术论文20余篇。以下将就教学方面事迹进行较详细介绍。

一、扎实落实立德树人根本任务，探索建立了“八点多位”立德树人实施路径和策略，教育教学质量高、育人水平一流、育人成效显著，应用推广已产生一定影响

申请人充分利用授课、科创导师、毕业论文导师、研究生导师、社会实践导师、生产实践导师、班主任工作、学业导师等八个教育教学关键节点和育人角色，与学生多方位接触、全方位育人，探索建立了“八点多位”立德树人实施路径和策略。

在授课中，将思政元素与专业知识传授有机融合，培养学生“西农精神”、“三农”情怀、奉献精神；在科创、毕业论文指导、研究生培养中，教育学生严谨求实、追求卓越，以高水平技术成果推动产业发展；在社会实践、生产实践中，启发学生深刻体会党和国家的扶贫脱贫政策，深切感受葡萄酒人的工匠精神，切实提高实践创新能力，牢固树立知农爱农品德，立志践行乡村振兴和生态文明建设；在班主任、学业指导工作中，引导学生注重身心健康和良好思想修养的培养，领悟“耕土耕心，酿酒酿人”中蕴含的浪漫葡酒情怀和立德树人使命担当，立志投身我国葡萄酒产业建设。2014级王钰同学在教师节打来电话“老师，在您身上我看到了人性之光，是您的鼓励和肯定让我励志奋斗，才取得今天的成绩，由衷感谢您！”

“八点多位”立德树人路径和策略的实施，在教育教学和育人方面产生了显著成效：

（1）两门课程获批立项校级课程思政示范课（葡萄酒分析检验、葡萄酒厂生产实践）

（2）获评校级思政教育先进个人称号

（3）获评校级大学生创新创业优秀指导教师称号

（4）获评校级大学生社会实践优秀指导老师称号

（5）获评校级优秀班主任4次

（6）所指导的葡酒1801班获校级优良学风示范班称号

（7）所教授学生获校级三好学生35人次、优秀学生干部18人次、国家奖学金14人次、国家级竞赛获奖11人次、“中国大学生自强之星”1人次

（8）所教授学生读研、出国累积400余人次

（9）2021年10月中国教育报头版头条报道了葡萄酒学院积极培养高层次葡萄酒产业人才，包括申请人指导学生进行生产实践

“八点多位”立德树人实施路径和策略也得到了兄弟院校的肯定，被陕西理工大学、杨凌职业技术学院等单位应用推广，并得到了一致好评。

二、模范遵守新时代高校教师职业行为十项准则，守住教书育人底线，坚持以德立身，学为人师、行为世范，塑造教师美好形象

申请人模范遵守《新时代高校教师职业行为十项准则》，守住教书育人底线，以身边的教学名师和楷模为榜样、领悟和传承学院“耕土耕心、酿酒酿人”育人精神，加强自我师德师风建设和道德修养提升，时刻自重、自省、自警、自励，坚持以德立身、以德立学、以德施教、以德育德，努力做到“学为人师、行为世范”，塑造教师美好形象，提振师道尊严。

申请人坚持政治理论学习，以习近平新时代中国特色社会主义思想武装自己，积极参加了国家教育行政学院主办的“坚守教育初心勇担育人使命深化新时代师德师风建设”专题培训、教育部主办的“高校教师课程思政教学能力培训”、学校第三期高层次人才理想信念与国情校情教育专题研修班、研究生导师培训等，努力提升自己。

课余常深入学生，了解学生状况、想法，对课程等的看法和建议，及时修正教育教学方案。在指导学生进行课题研究中，曾多次面向全院进行科研素养和知识技能专题培训，很多学生反馈“学到了实用的本领”。在葡萄酒厂生产实践中，与学生同吃同住同劳动，引导学生领会党和国家的政策方针、树立知农爱农品格，学生表示“原来生产实践不只是干干活，还蕴含高深的思辨、觉悟和认知”，酒庄多次向学院领导反馈“李运奎老师是我见过最有想法、最负责、最优秀的带队老师”。

申请人积极参加申报全国首批一流本科专业并获批、参与申报教育部首批现代产业学院并获批、参与五届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会的举办、学院教学质量综合评价办法制定、教学团队建设、人才培养方案与课程质量标准制定、课程思政比赛、青年教师讲课比赛、教学科研平台助理、PI团队秘书、实践锻炼、邀请两位意大利专家来院交流等，提升了自身育人能力和水平，取得了显著成效：

（1）获评2018年度院级先进工作者、师德师风考核优秀

（2）获评2021年度院级先进工作者、师德师风考核优秀

（3）推动团队获评2020年校级在线教学优秀教研室（课程组）

（4）推动团队获评2021年校级优秀教学团队（葡萄酒化学教学团队）

（5）获得2014年度青年教师讲课比赛三等奖

（6）推动建立了3个本科教学实践育人基地（阳光田宇酒庄、贺兰红酒庄、贺金樽酒庄）

三、潜心教书育人，探索构建了葡萄与葡萄酒工程专业“5+5+1”本研贯通创新人才培养模式，教育教学质量高、育人水平一流、育人成效显著，应用推广已产生一定影响

申请人始终坚守立德树人初心，勇担教书育人使命，静心教书、潜心育人。在授课、课程建设、教材建设、教学研修与教学改革、科研反哺教学等方面开展了全方位的教书育人工作，探索构建了葡萄与葡萄酒工程专业“5+5+1”本研贯通创新人才培养模式。

申请人主讲《葡萄酒分析检验》、《葡萄酒化学》、《葡萄酒分析检验实验》，参与承担本研课程11门，近五年年均授课学时357.32。主持或参与完成省部级精品资源共享课1门，校级一流课程3门、慕课平台开放课程1门、“课程思政”示范课程2门、优质课程1门，实验课程建设项目2门。参与校级规划教材项目3项，参编教材3部共12万字。积极参加了西交利物浦大学研究导向型教学研修等，积极进行教学改革，主持校级教改项目3项、参与校级教改3项（其中重大1项、重点1项）、省级教改1项。发表教改论文3篇，其中B类核心1篇。探索科研反哺教学的有效途径，建立了葡萄与葡萄酒工程专业“5+5+1”内涵式本研贯通化拔尖创新人才培养模式。

该模式优化配置了多种平台、项目资源，已推广应用于多门专业课程的教育教学中，显著提高了教学质量、提升了拔尖创新型人才培养质量，育人成效明显：

（1）学生评教平均98.57分，最高100分，学生在评价中反馈到：“讲课生动且准备充分，富有感染力”“老师专业知识扎实，教学认真，效果良好”“从本课程中受益良多，老师教学严谨”“老师很用心，课前认真备课，课中认真讲解，课后耐心辅导”“老师讲课很用心，备课也很充分，对同学也很关心”“李老师结合科研精神为我们讲课，非常形象化”

（2）获校级教学成果一等奖1项（第一完成人）、二等奖1项（第三完成人）

（3）指导项目获中国“互联网+”大学生创新创业大赛陕西省金奖、全国铜奖

（4）指导科创11项、本科毕业论文40人，8人次获评校百优、校院优秀毕业论文

（5）指导本科生发表第一作者研究论文11篇（北大核心5篇）、获批软件著作权3件

（6）教学质量综合评价位列单位前10%三次

（7）获课程思政示范课建设项目结题优秀1项、在线教学优秀案例（教学课件）1项

“5+5+1”内涵式本研贯通化拔尖创新人才培养模式为国内其他高校相关专业提供了样板，推动了宁夏大学、甘肃农业大学、陕西理工大学、西安工程大学等高校人才培养工作，得到了兄弟院校的肯定和一致好评。